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怎樣製作酥油茶

怎樣製作酥油茶

酥油茶是西藏地區非常有特色的茶飲料,製作方法如下:

怎樣製作酥油茶

材料

- 茶葉

- 鹽

- 家制酥油

- 牛奶或奶粉

- 糖

步驟:

1. 將茶葉用水沖洗,倒掉第一遍水,然後再用開水沖泡,沖泡的時間要較長,大約10-15分鐘。

2. 在茶水中加入鹽,適量即可。

3. 在茶水中加入少量家制酥油,攪拌均勻,酥油不要加太多,否則太油膩。

4. 加入牛奶或奶粉,根據個人口味加入適量糖,繼續攪拌均勻。

5. 將調好的酥油茶倒入杯子中即可。

提示:

- 製作酥油茶時一定要使用家制酥油,因為市面上的酥油往往摻雜了其他的食用油,影響口感和品質。

- 要選用較高質量的茶葉,如果有條件最好選用新鮮的鮮葉製作。

- 酥油茶口味較重,建議不要在一天內飲用過多。

標籤: 酥油茶
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