炒花蟹要炒多久能熟 炒花蟹的烹飪方法

1、花蟹要炒的話大約5分鐘到10分鐘才能熟。

2、花蟹四個，外加些葱姜之類的調料。做法：花蟹清洗後，去掉蟹臍，掀開蓋子，把腮去掉，切成兩半。坐鍋，放油，把切好的花蟹倒入，翻炒至變色。加上料酒、葱姜，放上鹽和醬油，再翻炒。最後放上適量的水，煮熟。

3、製作花蟹的時候一定要先將花蟹清理乾淨，特別是花蟹蟹殼下面的絨毛，一定要用刷子多刷幾遍，還有蟹腿的關節處。