靈芝放久了還能吃嗎 靈芝放久了能不能繼續吃

1、靈芝一般放久了不建議食用，雖然中藥材沒有具體的一個保質期，但是對於靈芝這樣具有揮發油或者芳香油物質的中藥材，時間保存久了療效會大打折扣，如果黴變那一定不能吃了。一般靈芝在乾燥陰涼環境下保存1年是可以的，3年以上就不要吃了。

2、靈芝保存方法

將採摘的靈芝表面灰塵和泥沙要去掉，然後自然曬乾或者烘乾，水分控制在13%一下，然後密封包裝，放在陰涼乾燥的環境。如果是購買的加工過的散裝靈芝，應該將靈芝放在陰涼、通風、乾燥的地方，用袋子裝好避免蟲蛀。靈芝千萬不要放冰箱，容易受潮。