如何自制美味韓式拌飯 自制美味韓式拌飯

1、原料：瘦肉絲100g、香菇2個、豆芽20g、黃瓜半根、胡蘿蔔半根，辣醬、雪碧、生抽、料酒、胡椒粉、老抽、食鹽。

2、首先準備食材：香菇切成小塊，豆芽、黃瓜和胡蘿蔔都擦成絲，水開焯燙三分鐘。

3、然後在碗里加入辣醬、雪碧和生抽，攪勻備用，瘦肉中加入料酒、胡椒粉、老抽和食鹽，拌勻備用。

4、起鍋燒油，將瘦肉炒熟，接着將所有食材擺進米飯中，淋上料汁，拌勻即可。