壽司中的油條酥怎麼做 壽司中的油條酥做法

1、低筋麪粉100克，冰水170毫升，茄子適量，南瓜適量，蘆筍適量，番薯適量，泡打粉10克，雞蛋1個，包菜適量，胡蘿蔔適量，洋葱適量，料酒10毫升，醬油5毫升。

2、倒入低筋麪粉，加水，雞蛋，泡打粉，攪拌均勻。

3、時蔬裹上面粉。

4、再裹一層面糊。

5、熱油下鍋。

6、油炸2到3分鐘。

7、放入洋葱、胡蘿蔔絲、包菜，裹上面糊。

8、夾住油炸2分鐘即可。