微波爐如何做熟黑豆 這樣煮最好吃
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1、將黑豆裝在紙袋裏放入微波爐,紙袋上戳些小洞,一次不能放太多,並且每隔兩三分鐘要拎出紙袋翻動,放出水氣。
2、黑豆為豆科植物大豆(學名:Glycinemax(L.)merr)的黑色種子。又名櫓豆、黑大豆等,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性,外皮黑,裏面黃色或綠色。
3、黑豆性喜温暖,耐高温,生育適温18~30度,播種法繁殖以顆粒大而飽滿、色澤烏黑髮亮者為佳。
4、黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收,帶皮食用黑豆能夠改善貧血症狀。
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