酸奶冰淇淋自制 酸奶冰淇淋做法
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1、糖先放到盆中。
2、加入淡奶油。
3、把淡奶油打發。
4、蛋黃放到酸奶中攪勻。
5、放到小火上慢慢煮開一定要不停地攪動,別讓它成了蛋花。
6、淡奶油打好了。
7、把涼了的蛋奶倒進去攪勻。
8、把冰激凌機的內膽從冰箱中取出(事先放到冷凍室20小時)安裝好。開電源,然後把冰激凌液從小窗口倒入。
9、轉動了30分鐘,這時已經很稠了。
10、盛出來放到盒中再放到冷凍室,吃時舀一些出來就行了。
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