面生了黑色的小蟲子還能吃嗎 可以吃生了黑色蟲子的麪粉嗎
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1、面生了黑色的小蟲子不能吃。
2、麪粉裏面長有的小黑蟲,叫做赤擬谷盜,俗稱為“牛子”,它能寄生於食用菌、玉米、小麥、稻、高粱、油料、乾果、豆類、中藥材、生藥材、生薑、乾魚、乾肉、皮革、蠶繭、煙葉等東西上面,常見的危害對象就是麪粉,而且該蟲有臭腺,可分泌臭液,使麪粉發生黴腥味,其分泌物還含有致癌物苯醌,如果存放的麪粉裏面長有這樣的蟲子,為了健康安全期間,還是不吃為好。
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