大米長了黑色的蟲子還能吃嗎 大米長了黑色的蟲子還敢吃嗎
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1、少量生蟲可以吃。
2、米里長出來的黑色蟲子叫做米蟲,也叫米象,這種蟲子在温度20-40度,濕度在60%-95%的情況下很容易滋生繁殖,但蟲子本身不具有毒性,一般米里生蟲不多的話,在洗米的時候,蟲子會漂浮在水面上,可在淘米時沖走,不會影響米飯口感,也不會對人造成危害,可放心食用,但若是米里生蟲較多,説明米過於潮濕,還可能出現發黴的現象,如果聞着米粒帶有異味,表面帶有蟲卵的話,就不要繼續吃了,對健康不利。
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