鯽魚和甘草能一起吃嗎 鯽魚和甘草能否同吃

1、鯽魚和甘草不能在一起吃是因為兩者在一起會產生毒素；甘草的根和莖主含三萜皂甙和魚類中的物質反應會生成毒性物質，大量食用會損害人的機體。

2、從營養學的角度來講，魚類的營養價值比較豐富，含有大量的優質動植物蛋白，還有少量的維生素、氨基酸、礦物質、有機酸以及人體所需的多種微量元素等營養物質，對於身體健康以及免疫能力的提高有幫助。甘草也有抗酸、鎮咳、抗過敏抗感染等作用，但是魚類和甘草一起食用，容易引起機體產生過敏或者是中毒等情況。