臘八蒜最正宗的做法 臘八蒜怎麼做

1、食材：蒜，白米醋，醋，白糖各適量。

2、首先準備蒜，然後將蒜的屁股這塊切掉，這樣比較好剝。

3、然後準備個容器洗乾淨，然後擦乾，要沒有油也沒有水，將蒜放進去。

4、蒜放進去之後再加入適量的這個白糖。

5、然後再加入適量的白米醋，醋蓋住蒜就可以了。

6、然後密封好之後放一個禮拜。

7、一個禮拜之後就可以打開蓋子拿出來吃了，這時候我們會發現蒜是綠色的了，這就是正宗的臘八蒜了。