臘八蒜的簡單做法 怎麼做臘八蒜
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1、主料:蒜頭200克、米醋30克。
2、輔料:生抽10克、紅糖100克。
3、準備好調味料。
4、準備好蒜頭。
5、蒜頭剝掉外皮。
6、生抽倒入碗中,加入米醋。
7、加入紅糖,融化均勻。
8、蒜瓣用半乾乾淨毛巾擦淨,放入紅糖米醋溶液中,用玻璃瓶裝好,冰箱冷藏20天左右。
9、蒜瓣醃製至色澤碧綠即可食用。
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臘八
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