南瓜雞翅如何做 南瓜雞翅的做法
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1、雞翅洗淨,背面劃兩刀;南瓜洗淨去瓤,切塊。
2、炒鍋置火上,放入雞翅,兩面煎至金黃,取出。
3、炒鍋放油,燒至5成熱,放入葱段、薑片、蒜片、八角、香葉爆香。
4、放入雞翅,加入老抽,翻炒,上色。
5、放入南瓜塊,翻炒,加入清水,沒過食材,燉煮10分鐘。
6、加入鹽,調味,大火繼續燒至湯汁濃稠,盛碗中,撒上香葱即可。
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