蛋糕的簡便作法 蛋糕怎麼做

1、將4個雞蛋打入一個無水無油的盆中，加幾點檸檬汁；

2、打發至起小泡；

3、倒入40g白糖；

4、繼續打發至立個牙籤不會倒；

5、篩入100g低筋麪粉；

6、上下翻拌均勻；

7、鍋燒水，水開上鍋蒸20分鐘即可。