仙人草涼粉怎麼做 仙人草涼粉做法推薦

1、採摘涼粉草（仙人草），市場上也有的賣，有些地方賣的是曬乾了的，乾的要比新鮮的做出來好吃一些，不會有一種草的味道。

2、清洗乾淨。

3、將涼粉草（仙人草）搗碎，絞出汁液出來。

4、將絞出的汁液進行過濾出來，用桶裝好。

5、加一些水繼續進行絞。

6、絞出的汁液二次過濾用桶進行裝好。

7、準備好適量的紅薯粉，用碗裝好，並加入少許水，使期融化，然後倒入鍋入。

8、倒入剛剛絞出來的仙人草（涼粉草）汁液。

9、進行加熱，待水燒開即可盛出進行冷卻。

10、冷卻後，即可用刀將其劃成一小塊一小塊。