蘆薈肉絲湯 蘆薈肉絲湯怎麼做

1、主要食材：蘆薈300克豬肉(瘦)100克。配料：芡粉10克。調料：鹽3克、醬油5克、花生油10克。

2、蘆薈切絲,瘦豬肉切絲,放入碗中,加芡粉5克,鹽少許和醬油拌勻稍醃一會兒。

3、油燒熱後,下瘦肉絲翻炒至變色,放入清湯燒開,然後下蘆薈絲煮開,以芡粉勾芡即可。

4、健康提示：此湯滋陰養血,清熱增力。適用於熱病傷津,消渴瘦弱,燥咳便祕等症。