如何做提子冰棍 自制提子冰棍的做法

1、將牛奶、糯米粉、白砂糖、奶粉一起倒入鍋裏，先用刮刀混合均勻。

2、開最小火慢慢加熱，加熱的期間一定要用刮刀不停的攪以免糊底。

3、等白砂糖融化後，煮到冒小泡泡後，加入淡奶油，加入淡奶油後，依舊用小火加熱，繼續用刮刀不停畫的攪，一直攪到液體濃稠，即可關火。

4、煮好的雪糕液放涼，期間要攪拌幾次以免表層結皮。雪糕模具撒上適量葡萄乾（葡萄乾提前泡軟）可以把葡萄乾混在雪糕液中攪拌均勻，把雪糕液倒入模具中再震動幾下把氣泡弄出來。放冰箱冷凍過夜就可以了。