在家做冰棍做法大全 在家也能輕鬆做出美味無添加的冰棍

1、紅豆冰棍

食材：紅豆100克，冰糖35克，藕粉30克

做法：準備紅豆，紅豆要選擇新鮮飽滿的，有的朋友説紅豆很難煮軟爛，這點跟紅豆有關係，新鮮的紅豆容易煮軟。如果在實體店買紅豆，可以觀察一下紅豆的色澤和紅豆表面，色澤越深質量越好，紅豆表面沒有蟲口，生蟲的紅豆不建議購買了。紅豆挑出泥沙，沖洗乾淨，把紅豆和500毫升水放入多功能電煮鍋，按下“燉煮”功能，選擇了燉煮120分鐘。紅豆煮軟爛後，放入35克冰糖，這冰糖的分量吃起來不會感覺很甜，喜歡甜一點要多放一些冰糖，把冰糖煮融化。把30克藕粉加入碗中，加入100毫升涼開水，把藕粉和水攪拌均勻。把藕粉水倒入多功能電煮鍋，用電煮鍋多煮沸。煮好的紅豆湯放涼，再倒入冰棍模具中，放入冰箱冷凍6小時左右。

2、奶香綠豆冰棍

食材：綠豆、奶粉、糯米粉、冰糖

做法：準備200克綠豆，提前沖洗乾淨，浸泡4個小時左右，浸泡後的綠豆，更有利於煮開，還能縮短一定的時間。準備一個普通的鍋就行，倒入綠豆，加入600克清水，50克冰糖，沒有冰糖，用白糖也可以，具體糖分的多少，請根據個人口味來，大火煮開後，小火再煮35分鐘，基本就會熟透開花了。接着加入20克糯米粉，這是為了增加口感，軟糯可口，不會硬邦邦的，記得別忘了。接着再倒入2勺奶粉，奶香味就靠這個了，如果沒有奶粉，用純牛奶也可以，記得攪拌均勻，想要奶香味十足，這一步很關鍵。小火繼續煮，邊煮邊攪動，看着黏稠的樣子，就基本差不多了，接下來就是關火冷卻，讓它自然放涼一點。模具有很多種，可以買自己喜歡的樣子，有長的，有短的，有卡通的，把綠豆汁倒入模具中，插入雪糕棍，冷凍6個小時即可。等時間到了，脱模就能吃啦，豆香味十足，一口一口舔着，幸福感爆棚，天氣炎熱了，就吃上一根，百分之百還原兒時味道，有喜歡的小夥伴，一定要試一試，記得收藏，孩子們肯定喜歡，美味無添加的綠豆冰棍。

3、荔枝冰棍

準備原料：新鮮的荔枝兩斤，冰棍模具一套。

做法：首先把新鮮的荔枝去殼去仁，放入破壁機中，加入正好沒過食材的清水，打製成細膩的荔枝汁。隨後把果汁通過濾網過濾到一個碗中，只留下無雜質的果汁。之後把果汁均勻的倒入冰棒模具中，蓋上蓋子，插上冰棒棍，然後放在冰箱冷凍六小時以上，就可以取出品嚐了。