孕婦煲鵝湯的做法

孕婦煲鵝湯的做法如下：

材料：
- 鵝肉：適量
- 薑片：適量
- 枸杞：適量
- 紅棗：適量
- 雞腳/雞爪：適量（可選）
- 多達豆腐：適量（可選）
- 鹽：適量

步驟：
1. 先將鵝肉切塊，用開水燙至鵝肉變色，去腥。然後撈起洗淨備用。
2. 鍋中加入足夠的水，放入鵝肉塊、薑片、枸杞、紅棗和雞腳（如有）。
3. 大火煮開後轉小火慢燉2-3個小時，燉至鵝肉變爛。
4. 最後加入多達豆腐和適量的鹽，再煮10分鐘即可。

注意事項：
- 在材料選擇方面，可根據個人口味和妊娠期需求適量增減。
- 在烹飪過程中應控制火候，避免煮沸過久導致鵝湯的營養成分流失。
- 吃之前將鵝湯煮沸一次，以殺死潛在的細菌。