最簡單的茶葉蛋的做法

材料：

- 雞蛋 6個

- 茶葉 適量

- 老抽 適量

- 鹽 適量

- 水 適量

步驟：

1. 將雞蛋放入鍋中，加入足夠的水，燒開後煮10分鐘，撈出冷卻備用。

2. 取一個小碗，放入適量的茶葉和鹽。然後加入足夠的水，攪拌均勻。

3. 把茶葉水倒入裝有雞蛋的容器中，加入適量的老抽，混合均勻。

4. 將雞蛋搬到一個深一點的容器中，然後倒入足夠的茶葉水，讓雞蛋完全浸泡在茶葉水中。

5. 把鍋放在火上，煮開後用小火煮30分鐘。煮好後，關火併讓茶葉水冷卻幾個小時或過夜。這樣可以讓茶葉水更好的滲入到雞蛋中，增加味道。

6. 將雞蛋撈出，並用清水洗淨。剝掉雞蛋殼，茶葉蛋就做好了。