高粱年糕的做法和配方 如何製作高粱糕
- 經驗
- 關注:1.24W次
1、食材:高粱米600克、紅豆沙150克。
2、放入攪拌機,打成粉末後過篩。最好在過篩後,再打磨一遍,再過篩,這樣粉末細膩口感好。
3、用開水調成麪糰,揉勻。
4、分成4份,先揉成圓球,再按扁成餅狀。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/ew332.html
1、食材:高粱米600克、紅豆沙150克。
2、放入攪拌機,打成粉末後過篩。最好在過篩後,再打磨一遍,再過篩,這樣粉末細膩口感好。
3、用開水調成麪糰,揉勻。
4、分成4份,先揉成圓球,再按扁成餅狀。