雞胗的營養價值 雞胗有什麼營養價值

1、雞胗主要是指雞的腎臟，營養價值比較豐富。從中醫角度來説，基本可以有效的消食導滯、清熱利濕、消腫除煩，對於一些口舌生瘡、消化不良有很好的改善作用。除此之外，雞胗之中含有大量的氨基酸、蛋白質、脂肪，適量的吃一些雞蛋可以促進新陳代謝，保證身體的免疫力。

2、但是需要注意，雞胗中含有的激素含量比較高，孩子不建議吃得特別多，防止出現性早熟現象。