酸奶的功效與作用及食用方法 酸奶有什麼功效作用

1、酸奶中含有乳酸菌,可以有效降低某些致癌物的產生,從而起到防癌的作用。

2、保持腸道菌羣生態平衡,形成生物屏障,抑制有害細菌對腸道的入侵。

3、預防便祕的方法是產生大量短鏈脂肪酸,促進腸道蠕動,大量生長菌體改變滲透壓。

4、酸奶含有多種酶,可以促進消化吸收。

5、能抑制腸道中腐生菌的生長,有效清除所產生的毒素,使肝和腦免於這些毒素的傷害,預防衰老。

6、酸奶中含有乳酸菌,能產生一些增強免疫功能的物質,增強機體的免疫能力,預防疾病的衰老和疾病。

7、酸奶可以用來製作水果沙拉。準備好酸奶和水果若干，將水果洗乾淨，然後切成小塊，然後倒入酸奶攪拌，可以加入一些紅豆、西米露等，讓水果撈的口感更好，也可以適當加入一些葡萄乾、乾果等。酸奶可以促進消化液的分泌，還可以增加胃酸，因此，適量喝一些酸奶，可以增強人的消化能力，起到一個促進食慾的效果。