怎麼做蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶做法

1、整個柚子用清水洗淨。

2、撒上鹽進行搓洗。

3、用温熱水淋浴沖洗乾淨。

4、用刀把柚子皮切下來，越薄越好。

5、去除皮裏面的白瓢部分。

6、把柚子皮切成絲，越細越好。

7、撒上鹽，使勁揉搓。

8、倒入適量水洗淨。

9、除去水，用水攥幹，並重復操作。

10、放入碗中浸泡半小時。

11、用刀把柚子瓢割開剝掉。

12、把柚子肉掰碎，越碎越好。

13、把浸泡後的柚子皮切短。

14、把柚子皮和柚子肉放入鍋中。

15、放入冰糖，倒入少許水。

16、開中火煮開後轉小火。

17、至液體變得粘稠，柚子皮變得透明即可放涼。

18、放涼後加入1：1的蜂蜜即可。