怎樣做蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶做法

1、整個柚子用清水洗淨，撒上鹽進行搓洗，用温熱水淋浴沖洗乾淨。

2、用刀把柚子皮切下來，越薄越好，去除皮裏面的白瓢部分。

3、把柚子皮切成絲，越細越好，撒上鹽，使勁揉搓，倒入適量水洗淨。除去水，用水攥幹，並重復操作。

4、放入碗中浸泡半小時。用刀把柚子瓢割開剝掉。把柚子肉掰碎，越碎越好。

5、把浸泡後的柚子皮切短。

6、把柚子皮和柚子肉放入鍋中。

7、放入冰糖，倒入少許水。

8、開中火煮開後轉小火。

9、至液體變得粘稠，柚子皮變得透明即可放涼。

10、放涼後加入1：1的蜂蜜即可。