毛豆怎麼保存保鮮 如何保存毛豆

1、新鮮毛豆用鹽開水焯燙，然後放入涼水中，晾乾表面的生水，裝入保鮮袋中，置放入冰箱冷凍室保存，吃的時候取出化凍就可以了。

2、新鮮毛豆進行處理後便可以長時間保存，以備日後做菜時使用。新鮮毛豆如果保存的好，可以保存一年的時間。