豌豆怎麼保存能保鮮 如何保存豌豆
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1、生凍法,就是將新鮮的豌豆,放入到保鮮袋中,直接放入冰箱中進行冷凍,這樣可以保存半年。
2、熟凍法,就是將豌豆在開水中過水焯一下,水開後過幾分鐘,撈出瀝乾水分,晾涼後裝入保鮮袋,放入冰箱冷凍即可。
3、罐裝法,就是將豌豆過水焯過瀝乾水分加入儲藏罐中,在燒開的水中加入食用鹽,融化成鹽水後,倒入裝有豌豆的儲藏罐中,頂部倒入適量食用油進行密封保存。
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