既簡單又好吃家裏有的材料 家裏有的材料既簡單又好吃

1、紅燒雞翅。原料：雞翅中10只、豇豆一小把、大蒜適量、生抽醬油、葱姜料酒、冰糖；製作過程：雞翅中洗淨，放到鍋裏，加上足量的清水，大火煮開後，用勺子撇去表面的浮沫，同時還能撇去一點油脂；往鍋裏倒入生抽醬油、葱姜料酒，大火燒開後，蓋上鍋蓋，中小火燉煮約25分鐘，有蠔油的話，加一點蠔油會更香；準備豇豆去兩頭，切成小段，大蒜拍扁去皮，雞翅中燉煮入味後，把大蒜和豇豆段倒進鍋裏，翻炒均；加三粒冰糖，翻炒融化，豇豆比較嫩，很容易熟，全部熟透即出鍋裝盤。

2、番茄木耳炒圓白菜。原料：番茄1個、圓白菜適量、木耳一小把、大蒜、食用油、生抽醬油、鹽；製作過程：炒鍋上火燒熱，放食用油，把大蒜碎放進去炒香；放進撕成小塊的圓白菜、切成小塊的番茄、還有泡發後撕成小塊的黑木耳；翻炒均勻後，圓白菜會有些縮小，番茄受熱後會出湯汁；湯汁越來越多，鍋裏的食材都會沾上番茄的顏色和味道，越來越香，加一點鹽和少量生抽醬油調味，即可出鍋裝盤。