洋槐花甜嗎 請問洋槐花甜嗎

1、洋槐花是甜槐的。花是一類花的統稱，一般分為洋槐花跟香花槐。香花槐的花多是紫色，是觀賞性植物，不建議食用。而洋槐花大多是白色的，既可以鮮食，亦可乾製儲存；既可單獨成菜，也可與其它葷素料搭配。

2、洋槐花具有止血涼血、清肝瀉火的功效，歷來被作為止血的良藥。