洋槐花餅怎麼做好吃 洋槐花餅的做法
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1、洋槐花100g、麪粉100g、洋葱50g、雞蛋一個、鹽適量、雞精適量、胡椒粉一點點;
2、將洋槐花洗淨,放入小盆中,放一點洋葱(不喜歡的可以不放)然後放入適量鹽,雞精,胡椒粉,醃製10分鐘,用搗蒜棍搗幾下,使得調料更入味,然後加入一顆雞蛋攪散,攪拌均勻;
3、然後將麪粉倒入,用筷子攪成絮狀,然後用手揉成一個麪糰,撒上面粉;
4、將麪糰分成幾個均勻的小麪糰,用手按成小餅狀。熱鍋燒油,用小火煎至兩面金黃,就可以裝盤食用了,香噴噴的槐花餅就做好了。
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