油炸大帶魚怎麼做 油炸大帶魚的做法

1、首先我們一定要準備和採購好一些新鮮的帶魚，可以去一些早上的海鮮市場採購或者去超市採購。

2、我們一定要做好自己購買新鮮帶魚的挑選，在挑選的時候，一定要注意做好自己的帶魚的挑選，儘量挑選比較好看的帶魚和比較新鮮的帶魚。

3、我們一定要將自己採購購買好的帶魚清洗乾淨，注意在清洗和清理的時候，一定要注意要講自己購買的帶魚的內臟清洗乾淨，還要特別注意不要讓魚刺刺傷了自己。

4、自己在家做油炸帶魚，我們一定要將自己清洗清理完了的帶魚，用菜刀切割成一塊一塊的。

5、我們可以用麪粉加雞蛋清和麪，將自己切割好的帶魚用麪醬包裹一下，這樣可以保證油炸出來的帶魚脆口好吃。

6、油鍋將油燒熱，散發出淡淡的油香味，這樣我們就可以很輕鬆很好將已經用麪粉包裹好的帶魚，放到油鍋裏進行油炸一下，注意在油炸帶魚的時候，一定要注意翻動一下，等油炸到微黃就可以出鍋吃了，注意別燙着。