牛油果怎麼催熟

牛油果（也被稱為鱷梨）可以通過以下方法催熟：

1. 將未成熟的牛油果放入棕色紙袋中，然後加入一個蘋果或香蕉。這是因為蘋果和香蕉產生的乙烯氣體能夠促進牛油果的成熟過程。將紙袋密封好，然後放置在室温下一兩天，直至牛油果變軟。

2. 將牛油果放入紙袋中，添加一些麪粉或米飯。這些澱粉物質會釋放出乙烯氣體，加速牛油果的成熟。同樣地，將紙袋密封好放置在室温下數天，直至牛油果變軟。

3. 將未成熟的牛油果放入一個塑料袋中，並加入一個成熟的蘋果或香蕉。將袋子密封好，然後放置在室温下的陰涼處，每天檢查牛油果的成熟程度。

請注意，成熟的牛油果可以通過觸摸外皮來感知它的熟度。成熟的牛油果應該在輕輕按壓時有輕微的彈性感。