吃鴨子最忌什麼

吃鴨子最忌諱的是食用不煮熟或煮熟不徹底的鴨肉。未經充分加熱的鴨肉可能含有細菌、寄生蟲或病毒，食用後可能引發食物中毒或感染疾病。因此，確保鴨肉被適當煮熟是非常重要的。