碧螺春要怎樣泡

1. 準備好碧螺春茶葉和乾淨的玻璃杯或茶壺。

2. 將一小勺茶葉放入杯中或茶壺中。

3. 把熱水燒開，然後降温至80℃左右（不要用開水泡茶，否則會燙傷茶葉，影響茶味）。

4. 把降温後的水倒入杯或茶壺中，浸泡2-3分鐘，讓茶葉充分發開。

5. 用茶盤或杯墊撈出茶葉，讓茶汁自然流出，再品嚐即可。

注意事項：

1. 碧螺春為綠茶類別，泡茶的水温不宜過高，否則會破壞茶葉的味道。

2. 碧螺春泡茶時間不宜過長，一般不超過3分鐘，以保持茶水清香不苦澀。

3. 碧螺春茶葉不可重複使用，否則會影響茶味。

4. 在泡碧螺春的時候，可以在杯中加入適量的茉莉花、桂花等花香類茶葉增添香氣。