泡碧螺春的水温

泡碧螺春的水温通常在80℃至85℃之間。碧螺春是一種綠茶，較為嫩綠的茶葉需要較低的水温來保持其原有的鮮香和嫩味。將開水稍微冷卻至80℃至85℃後，再用來沖泡碧螺春茶葉，可以更好地釋放茶葉的香氣和口感。一般來説，使用80℃至85℃的水温泡茶，沖泡時間最好控制在2-3分鐘左右。