黃瓜可以蒸熱吃嗎 黃瓜可不可以蒸熱吃

1、黃瓜可以蒸熱吃。

2、黃瓜富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿蔔素、維生素B2、維生素c、維生素E及煙酸等營養素。黃瓜所含的鉀鹽十分豐富，具有加速血液新陳代謝、排泄體內多餘鹽分的作用，故腎炎、膀胱炎患者生食黃瓜，對機體康復有良好的.效果。黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。