空氣炸鍋機怎麼做蛋糕 用空氣炸鍋機怎麼做蛋糕

1、用料：雞蛋2個、牛奶30克、低筋麪粉50克、橄欖油20適量、糖20克。

2、準備食材，蛋清分離後留着打泡泡，糖三分之二部分三次加入蛋清打發。

3、蛋黃，油，糖，牛奶倒在一起攪拌，低粉經篩多次加入，可以先少量然後在加量，攪拌最好一個方向，蛋清分三次加入並攪拌均勻。

4、空氣炸鍋預熱5分鐘(170度）後，150度加熱18分鐘，160度加熱8分鐘出鍋即可，用空氣炸鍋機做蛋糕就完成了。