花菜怎樣儲存不發黴 花菜如何儲存不發黴
- 經驗
- 關注:2.19W次
1、花菜最佳的存放温度為0℃,約可儲存3-4周,濕度最好保持在95%rh以上。
2、花菜以保鮮膜包裹,失水較少,但若儲存温度略高,表面易生黑色黴點。
3、因此,於較高温度儲存時,不包保鮮膜者比包保鮮膜者好。
4、然於低温儲存,不包保鮮膜者因失水較多,儲存品質遠比包保鮮膜者差。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/d9o55.html
1、花菜最佳的存放温度為0℃,約可儲存3-4周,濕度最好保持在95%rh以上。
2、花菜以保鮮膜包裹,失水較少,但若儲存温度略高,表面易生黑色黴點。
3、因此,於較高温度儲存時,不包保鮮膜者比包保鮮膜者好。
4、然於低温儲存,不包保鮮膜者因失水較多,儲存品質遠比包保鮮膜者差。