大米怎麼保存不生蟲子不發黴 大米如何保存不生蟲子不發黴

1、容器的選擇，應該用桶或者缸，如果有條件的話，可以先把容器消毒，控幹，確保容器乾燥，衞生！買回的大米，倒進容器內，蓋上蓋子，放在離地20公分的高度，儘量保持周圍乾燥，通風。為了能長久保存，可以在裏面放幾個大蒜頭。

2、用保鮮袋保存，找幾個乾淨的保鮮袋，將大米裝入裏面，然後外面再套上一個保鮮袋，將裏面的空氣擠走，再用繩子將口紮緊，讓大米與外界隔絕，這樣也能延長保存期限。

3、用白酒防蟲法，將少許高度白酒裝入瓶子內，開口將其插入米缸內，瓶口高於大米表面，然後再把米缸密封，這樣可以防止大米生蟲。記住，米缸口一定要密封！