做糖蒜的方法 做糖蒜的方法與步驟
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1、主料:大蒜(白皮)800克。
2、首先將白皮蒜(加工)的須梗適當去掉一部分,再剝掉兩層表皮,放入清水裏浸泡7天,每天換水一次,然後撈出晾曬,直至表皮呈現皺紋時裝壇內;
3、白糖、白醋調成汁,澆入蒜壇內,蓋嚴蓋,30天左右即成。
標籤:
糖蒜
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1、主料:大蒜(白皮)800克。
2、首先將白皮蒜(加工)的須梗適當去掉一部分,再剝掉兩層表皮,放入清水裏浸泡7天,每天換水一次,然後撈出晾曬,直至表皮呈現皺紋時裝壇內;
3、白糖、白醋調成汁,澆入蒜壇內,蓋嚴蓋,30天左右即成。