素鍋製作方法 素鍋怎樣製作

1、材料：豆芽半斤、豆腐半塊、香菇幾朵、胡蘿蔔1個、泡好的木耳一小把、金針菇一小把、白蘿蔔1個、白菜適量、大粒鹽適量、芝麻醬適量。

2、所有食材洗淨控幹水分，把胡蘿蔔切花刀後切片，白蘿蔔切片，豆腐半塊切片，把切好的白蘿蔔和豆芽放入鍋中，加涼水煮開後再煮二十分鐘。

3、把豆芽、豆腐及其它蔬菜碼入砂鍋中，把剛才煮好的湯倒入，水開後加鹽，再煮半小時就可以了。

4、最後沾點調好的芝麻醬就可以開動了。