鹽煎蛋怎麼做 煎雞蛋如何放鹽
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1、把油倒入平底鍋中,油要完全能蓋住鍋底。
2、油倒入鍋後燒大火把油燒開,燒開後,關掉火,使油涼一會,然後在把油兩次燒開。
3、把雞蛋打進鍋裏,這時就要放鹽了,在放鹽的時候勺子要放的高一些,慢慢的撒鹽,在這個過程中,一定不要急,慢慢的撒,這樣才不會讓雞蛋上面的鹽不均勻。
4、把雞蛋翻一面,用上面同樣的步驟就可以出鍋。
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