朗姆提子可可球的做法 朗姆提子可可球是怎麼做的

朗姆提子可可球的做法分為6個步驟，如下。

1、將低筋粉，可可粉，小蘇打，糖粉一起過篩。

2、加入黃油搓揉成均勻鬆散的粉狀。

3、加入朗姆酒，分次加入蛋液，抓成均勻的麪糰。

4、包好保鮮膜，放入冰箱冷藏鬆弛30分鐘左右。

5、搓成10克1個的小球，放入糖粉中滾上一層，擺入烤盤。

6、放入烤箱，中層，上下火，160度，烤25分鐘左右，熄火後繼續燜20分鐘。