土豆燉牛肉怎麼做好吃 怎麼做土豆燉牛肉
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1、牛肉切粒放入碗中,下入鍋中焯水,去除浮沫,撈出牛肉,放入冷水。
2、鍋中加油,倒入葱、姜、蒜翻炒,下入香葉、八角、桂皮、西紅柿、胡蘿蔔、洋葱。
3、再倒入牛肉翻炒,加入兩勺蠔油,兩勺胡椒粉,三勺鹽炒勻,加入適量水,燉煮30分鐘,放入土豆,大火收汁即可。
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1、牛肉切粒放入碗中,下入鍋中焯水,去除浮沫,撈出牛肉,放入冷水。
2、鍋中加油,倒入葱、姜、蒜翻炒,下入香葉、八角、桂皮、西紅柿、胡蘿蔔、洋葱。
3、再倒入牛肉翻炒,加入兩勺蠔油,兩勺胡椒粉,三勺鹽炒勻,加入適量水,燉煮30分鐘,放入土豆,大火收汁即可。