雞翅最簡單的做法 紅燒雞翅的做法
- 經驗
- 關注:2.75W次
1、將雞翅洗淨,醃製之前在上面劃幾道,這樣在燉的時候就會入味些;
2、放入料酒、薑片及少許鹽醃製5分鐘;
4、鍋燒熱,倒入適量油 放入花椒 以個人口味可加入幹辣椒炸一下;
5、將醃好的雞翅帶薑片及料酒一起倒入鍋內,翻炒幾下, 放八角、蒜瓣加適量的水;
6、水要基本淹到雞翅,再放入兩勺鹽,桂皮,香葉,香菇,加入兩勺紅燒汁 開大火將水燒沸
7、燒沸後改中火慢慢燉,到30分鐘的時候將土豆塊加入,再加一大勺老抽,給雞翅上色,翻炒均勻;
8、再小火悶10分鐘左右,撒上小香葱,再翻炒幾下,即可出鍋了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/d2k3p9.html