大苞谷糝怎麼熬 大苞谷糝怎樣熬

1、將苞谷糝洗淨後浸泡12小時以上，然後再用來煮粥就很容易煮爛了。但是，這種方法的缺點就是營養損失比較大，天熱的時候還容易把苞谷糝泡的發酸。

2、苞谷糝洗淨以後放在容器，添加適量清水浸泡2小時左右，讓苞谷糝的內部也吸足水分。然後，再泡好的苞谷糝分裝入塑料袋中，紮緊袋口後放在冰箱的冷凍室裏，需要煮粥的時候再取出一袋使用。事實證明，經過冷凍的苞谷糝很容易煮爛，而且也不會損失很多的營養。