潤肺靚湯做法 潤肺靚湯家常做法
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1、材料:羅漢果1/3-1/2個,白菜乾50克,瘦豬肉100克,南北杏1湯匙,蜜棗4粒,陳皮1塊。
2、用清水把羅漢果、南北杏、蜜棗洗乾淨;用清水將菜乾、陳皮浸軟,然後再洗淨;將瘦豬肉洗乾淨,切成粗件;在煲中放入清水,水滾後放入全部材料。再次滾熱後,改用小火煲2小時,根據個人口味加鹽調味即可飲用。
3、羅漢果有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效,可治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便祕結、消渴煩躁諸症。而白菜乾有消燥除熱、通利腸胃、下氣消食的功效。
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