高山流水茶

高山流水茶是一種名牌茶，產於雲南省西雙版納地區的臨滄市，以其野生生態的特色而聞名於世。它的名字來源於傳説中一位名為陶淵明的文人，高山流水便是他曾創作的一篇詩歌。該茶選取生長在大山之間，流水潺潺的野生茶葉，不經過人工摘取，而是需要人們爬梯子、攀崖探險，才能採摘到。其代表性品種主要有“大白鹿”，“芒通古樹茶”等。該茶產量極少，價格高昂，被譽為中國茶界的瑰寶。