包子需要蒸多久

包子需要蒸的時間取決於包子的大小和餡料的種類。一般來説，小號的素包子需要蒸10-15分鐘，大號的素包子需要蒸15-20分鐘。而有餡料的包子，通常需要再多蒸約5分鐘。

這個時間僅供參考，實際蒸包子的時間還應根據具體情況進行調整，例如包子的大小、環境温度等。蒸的過程中可以適當的翻動包子，確保周圍的熱氣均勻地蒸熟。最後，可以通過取出一個包子並輕輕按壓底部，如果感覺有彈性即可證明包子已經蒸熟。