自己包的包子要蒸多久 蒸包子需要蒸多久啊
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1、水開後大火蒸10-15分鐘即熟。
2、包子包好餡,做成一個個大小均勻的生坯後,一般用的熟餡做包子,只需蒸10分鐘就能熟,如果是生餡做的包子,則需要15分鐘,千萬不能蒸久了,否則包子會塌陷,口感變硬,而且要是蔬菜餡的包子,蒸久了顏色會變得黑褐色不好看,而且還會營養流失,降低食用價值。
標籤:
包子
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